油脂废水是较难处理的工业废水，可生化性较高，易于厌氧生物处理。今天，我们就来了解一下油脂废水处理的案例。
案例
大连某油脂化学厂一期工程主要包括一个30,000t/a的肥皂项目和香皂、餐具洗涤剂等几个小型日化产品项目。该厂排放废水所含有机物浓度较高，可生化性一般，而且由于各车间废水间歇排放，水质、水量波动较大，因此采用厌氧-间歇式活性污泥法（SBR）工艺。该污水站调试运行后一直保持较理想的处理效果。
1. 废水水质
污水站实际平均进水量约为400m3/d，COD为2,700mg/L，SS为582mg/L，油为220 mg/L，pH值为9-13.5，另外还有不定期排放的含阴离子洗涤剂的废水。处理后出水水质达到如下标准，即COD<100mg/L，BOD5<30mg/L，pH值为6～9，SS<70mg/L，NH3-N<15mg/L，动植物油<3mg/L。
2. 处理工艺
3. 运行效果
运行结果见表1。
表1 厌氧-间歇式活性污泥法（SBR）工艺处理效果
项目
处理前
处理后
去除率
COD
(mg/L)
650-4,365
63-97
90.4-98.8
SS
(mg/L)
182-2,255
25-35
98.5-86.3
动植物油
(mg/L)
23-185
1.1-3.0
95.2-98.4
在运行过程中SBR池表面曾出现大量泡沫，经分析泡沫主要是由老化的菌胶团和多糖类物质构成（其中不含油分）。水力消泡效果不理想，但投加少量异戊醇可取得较好的消泡效果。大量泡沫的产生是由于未能将老化的污泥及时排出所致，通过调整排泥量和排泥频率解决了该问题。
厌氧池投入正式运行后，由于隔油池隔油效果不理想，表面生成了一层油膜并逐渐加厚，油膜表面较致密，一个月后油膜厚度达到0.5-0.7m，此后由于油膜底层与厌氧池水相接触，厌氧微生物可以将其部分降解，油膜厚度不再增加，油膜的生成能起到保温、隔绝氧气、抑制臭气散发的作用。
4. 经济技术分析
运行成本：该废水站装机容量150kW，运行容量约为75 kW，耗电约为300 kW·h/d，折合吨水耗电费约为0.38元/m3；人工费为0.15元/m3；废水处理直接运行费用约为0.53元/m3。
阴离子聚丙烯酰胺（APAM）外观为白色粉粒，分子量从600万到2500万水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有机溶剂。有效的PH值范围为7到14，在中性碱性介质中呈高聚合物电解质的特性，与盐类电解质敏感，与高价金属离子能交联成不溶性凝胶体。
阴离子聚丙烯酰胺（APAM）产品特性：
1）絮凝性：PAM能使悬浮物质通过电中和，架桥吸附作用，起絮凝作用。
2）粘合性：能通过机械的、物理的、化学的作用，起粘合作用。
3）降阻性：PAM能有效地降低流体的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻50-80%。
4）增稠性：PAM在中性和酸性条件下均有增稠作用，当PH值在10 以上PAM易水解，呈半网状结构时，增稠将更明显。
阴离子聚丙烯酰胺（APAM）主要用途：
工业废水处理：对于悬浮颗粒，较出、浓度高、粒子带阳电荷，水的PH值为中性或碱性的污水，钢铁厂废水，电镀厂废水，冶金废水，洗煤废水等污水处理，效果好。饮用水处理：我国很多自来水厂的水源来自江河，泥沙及矿物质含量高，比较浑浊，虽经过沉淀过滤，仍不能达到要求，需要投加絮凝剂，投加量是无机絮凝剂的1/50，但效果是无机絮凝剂的几倍，对于有机物污染严重的江河水可采用无机絮凝剂和我公司的阳离子聚丙烯酰胺配合使用效果更好。淀粉厂及酒精厂的流失淀粉酒糟的回收：现在很多淀粉厂的废水内含淀粉很多，现投加阴离子聚丙烯酰胺，使淀粉微粒絮凝沉淀，然后将沉淀物经压滤机压滤变成饼状，可作饲料，酒精厂的酒精也可采用阴离子聚丙烯酰胺脱水，压滤进行回收。用于河水泥浆沉降。用于造纸干强剂。
用于造纸助剂、助率剂。在造纸前泵口式储浆池中加入微量PAM-ASG-3阴离子聚丙烯酰胺可使水中填料与细小纤维在网上存留提高20-30%。每吨可节约纸浆20-30kg。
举例：在洗煤过程中产生大量废水，直接排放污染环境，必须沉清后循环利用，回收水中煤泥，也很有价值，但靠自然沉降，费时费力，同时水也不清。
